Aprile 27, 2021

Peperoni grigliati: il gusto unico dell’estate.

Siamo abituati a mangiarli d’estate, perché si tratta di una pianta annuale che termina il suo ciclo in inverno per il troppo freddo. Hanno, com’è noto, […]
Aprile 19, 2021

San Marzano: un luogo, un progetto, una famiglia.

La città di San Marzano sul Sarno è una ridente località che può essere a giusta ragione considerata la più nota dell’Agro sarnese-nocerino, quella zona, cioè, […]
Aprile 9, 2021
Lavorazione artigianale confettura e marmellata di mele annurche

Marmellata e confettura di mele annurche.

Spalmata su una fetta di pane, nascosta nel cuore di una brioche o pronta a farcire la pasta frolla, la marmellata è senza dubbio una delle protagoniste indiscusse […]
Luglio 24, 2020
Le pizze di Ciro Salvo a Londra con i prodotti di Casa Marrazzo

Le conserve di Casa Marrazzo giungono fino a Londra con le pizze di Ciro Salvo

I numerosi riconoscimenti che Ciro Salvo ha ottenuto si devono anche all’attenzione Ciro Salvo è un grande esponente della pizza napoletana tradizionale. I numerosi riconoscimenti che […]
Luglio 14, 2020
Albicocche del vesuvio di casa marrazzo

Tutta la bontà delle albicocche del Vesuvio nelle conserve di Casa Marrazzo, per gustarle tutto l’anno

Molto dolci e delicate, vengono selezionate e raccolte al giusto punto di maturazione, a partire dalla metà di giugno, prima di essere lavorate e conservate in […]
Luglio 7, 2020
Le conserve di Casa Marrazzo: espressione di qualità ed ecosostenibilità con imballaggi riciclabili

Dal seme alla tavola, così Casa Marrazzo preserva il San Marzano DOP

Le quantità limitate, essendo un prodotto DOP (Denominazione di Origine Protetta), non ne consentono la trasformazione su larga scala «Mio nonno Pasquale già conduceva un’azienda ortofrutticola; […]
Luglio 6, 2020
Lavorazione artigianale broccoli friarielli di Casa Marrazzo

Quando non hai tempo ma non vuoi rinunciare al gusto, scegli i Broccoli Friarielli di Casa Marrazzo

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